Receitas

RECEITAS
ASSADO DE BERINJELA
Ingredientes: 3 berinjelas cozidas com a casca, 2 xícaras de pão velho moído, 1/3 xícara de castanha ralada, 1 xícara de cheiro verde picadinho, 2 tomares picadinhos, alho, orégano e cebola.
Modo de fazer: Corte as berinjelas em cubinhos,a crescente todos os outros ingredientes, misture bem e leve para assar em forma untada. 

PEIXE ASSADO NO LEITE DE COCO
Ingredientes: 1 peixe médio, leite de coco, tempero a gosto.
Modo de fazer: Tempere o peixe a gosto. Adicione o leite de coco o quanto dê para cobrir o peixe. leve ao forno. Mexa sempre para não talhar. Sirva com arroz branco e farofa de farinha de mandioca.